Jasmijn etherische olie, ook bekend als Jasmine-olie, is een essentiële olie die wordt gewonnen uit de bloemen van de jasmijnplant, met de botanische naam Jasminum officinale. De olie staat bekend om haar rijke, zoete, bloemige en exotische geur, en wordt vaak omschreven als betoverend en sensueel. Het is meestal helder tot lichtgeel van kleur en heeft een vrij dikke en viskeuze textuur in vergelijking met andere etherische oliën.

Jasmijn etherische olie wordt vaak geproduceerd via een proces genaamd solventextractie of door enfleurage, een traditionele methode waarbij geurige bloemen in vet worden gelegd om de geurstoffen te absorberen. De resulterende olie wordt vaak een “absolute” genoemd vanwege de intensiteit van het aroma. De bloemen worden meestal ’s nachts of vroeg in de ochtend geplukt, wanneer hun geur het sterkst is.

Vanwege zijn kalmerende en opbeurende eigenschappen wordt jasmijn etherische olie vaak gebruikt in aromatherapie om stress, angst en depressie te verminderen. Het wordt veel gebruikt in de parfumerie en in luxe huidverzorgingsproducten vanwege zijn betoverende geur en huidverzorgende eigenschappen. Jasmijnolie wordt ook vaak toegevoegd aan massageoliën vanwege zijn ontspannende en huidverzorgende eigenschappen.